4 godz 40 min
Łatwy
Rolada z galaretką i truskawkami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
12
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
6
Jajka
1
szklanka
Cukier
1
szklanka
Mąka
2
paczek
200
g
Truskawki
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
30.7 g
Wartość energetyczna
163.1 kcal
Tłuszcze
2.7 g
Białko
5.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Rolada z galaretką i truskawkami to delikatny i przepyszny krem truskawkowy, któremu trudno jest się oprzeć. Przepis na roladę z galaretką zachwyci nie tylko fanów letnich, słodkich smaków, ale również tych, którzy miłość do jedzenia i owoców sezonowych lubią łączyć z szybkim czasem ich przygotowania. Rolada z galaretką i truskawkami jest smaczna, intensywnie truskawkowa i co najważniejsze – przygotujesz ją dosłownie w kilka chwil. Sprawdź nasz przepis!
Przygotowanie
280 min
-
Krok 1
5 minPiekarnik nastaw na funkcję góra-dół, temperatura 180 °C. Blaszkę o wymiarach 25 cm x 40 cm wyłóż papierem do pieczenia. -
Krok 2
15 minBiałka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę. Dodaj do niej cukier i miksuj, aż do powstania błyszczącej masy. -
Krok 3
5 minDo białek z cukrem dodawaj po kolei żółtka, dalej miksując. -
Krok 4
5 minNa koniec stopniowo przesiewaj do masy mąkę. Mieszaj dłonią bądź silikonową szpatułką, nie miksuj. -
Krok 5
20 minGotową masę biszkoptową wylej na przygotowaną blaszkę, wyrównaj i piecz 15-20 min na złoty kolor. -
Krok 6
2 minW tym czasie przygotuj ściereczkę kuchenną, w którą będziesz zawijać roladę, rozłóż ją na blacie. -
Krok 7
13 minNa ścierkę wyjmij upieczony, gorący biszkopt i od razu zwiń razem ze ściereczką (wzdłuż krótszego boku). Pozostaw do wystygnięcia. -
Krok 8
25 minOwoce umyj i osusz. Galaretki przygotuj według przepisu na opakowaniu i pozostaw do wystygnięcia. -
Krok 9
10 minRozwiń roladę i posmaruj gęstniejącą galaretką, przy krótszym boku ułóż truskawki. Zawiń jeszcze raz (bez ściereczki). -
Krok 10
180 minWstaw do lodówki na około 2-3 godziny. Podawaj posypaną cukrem pudrem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
